चीनी-रहित गम क्या है?

चीनी-रहित गम में बिल्कुल भी चीनी नहीं मिली हुई होती है। स्वीटनर्स का उपयोग करके स्वाद में वृद्धि की जाती है और इस तरह से गम दांतों की सड़न का कारण नहीं बनता। गम नियमित गम की तरह कुछ समय के बाद अपने स्वाद का स्राव करता है।

चीनी-रहित गम चबाना मेरे दांतों और मसूड़ों के लिए अच्छा क्यों है?

चीनी-रहित गम चबाने से भोजनों के बीच में आपके दांतों और मसूड़ों की रक्षा करने में मदद मिलती है, जबकि आप टूथब्रश और फ्लोराइड दंतमंजन से ब्रश करने में सक्षम नहीं होते हैं।

खाना खाने के उपरांत आपके दांतों को अम्ल के हमले का खतरा अधिक होता है। अम्ल दांत की मैल के जीवाणु और हमारे खाद्य और पेय पदार्थों की चीनी के द्वारा उत्पन्न किया जाता है। अम्ल धीरे-धीरे दांतों की ऊपरी परत और दंत-धातु को विघटित कर देता है, जिसे छेद या कैविटी उत्पन्न होती है। (दांत की मैल पतली, लसलसी परत होती है जो कि आपके दांतों पर निरंतर बनती रहती है। यह कई तरह के जीवाणुओं से युक्त होती है, जो कि दांतों की सड़न और मसूड़े की बीमारी का कारण बन सकते हैं।)

आप चीनी-रहित गम को चबाकर अम्ल के इस हमले को रोक सकते हैं, क्योंकि यह ज्यादा थूक - अम्ल के विरुद्ध मुंह की स्वाभाविक प्रतिरक्षा - को उत्पन्न करने में मुंह की मदद करता है।

क्या चीनी-रहित गम दंत्य क्षरण के विरुद्ध रक्षा करने में सहायता करता है?

दंत्य क्षरण नीबू-संतरे की प्रजाति के फलों, फलों के रस और बुलबुलेदार पेय पदार्थों जैसे खाये व पिये जाने वाले पदार्थों के अम्लों के कारण उत्पन्न होता है। ये दांतों को ढंकने वाली ऊपरी परत को नष्ट करना शुरू कर देते हैं और ऊपरी परत को बनाने वाले कुछ खनिजों को हटा देते हैं। ज्यादा थूक बनाने में हमारी मदद करके चीनी-रहित गम इस प्रकार के अम्ल के हमले को घटाने में भी मदद कर सकते हैं। ऊपरी परत द्वारा गंवाए जा चुके खनिजों की भरपाई करने के लिए थूक को तकरीबन एक घंटा लगता है। खाने या पीने के बाद 20 मिनट तक चीनी-रहित गम को चबाने से थूक के प्रवाह में वृद्धि हो सकती है और इससे खनिजों की ज्यादा तेजी से भरपाई करने में मदद मिलती है।

नीचे दिये गये रेखाचित्र को देखें। यह दर्शाता है कि खाने या पीने के बाद किस प्रकार से आपके दांतों की ऊपरी परत को अम्ल के हमले का जोखिम होता है, और मुंह में अम्ल के स्तर को वापस सुरक्षित सीमा में आने में कितना समय लगता है। पीएच अम्लता का पैमाना है और 5.5 से नीचे के स्तर में दांतों की ऊपरी परत को मुलायम करने के लिए पर्याप्त अम्ल होता है। भोजन के बाद चीनी-रहित गम चबाने से दांतों पर हमला करने वाले अम्ल की मात्रा तेजी से कम हो सकती है।

क्या चीनी-रहित गम चबाने से सूखे मुंह और बदबूदार सांसों में मदद मिल सकती है?

सूखे मुंह और बदबूदार सांसों का कारण प्रायः थूक का घटा हुआ प्रवाह होता है। जब आप चीनी-रहित गम चबाते हैं तो आपका मुंह ज्यादा थूक बनाता है और सूखे मुंह और बदबूदार सांसों के लक्षणों में कमी आ सकती है।

ज़ाइलिटोल क्या है और यह कहां से प्राप्त होता है?

ज़ाइलिटोल एक प्राकृतिक स्वीटनर है और यह कुछ बेरियों, फलों, सब्जियों और मशरूमों में पाया जाता है। इसमें चीनी की बराबर मात्रा में स्वीटनर पाया जाता है। ज़ाइलिटोल प्रायः भोजपत्र से बना होता है।

ज़ाइलिटोल मेरे दांतों के लिए विशेष रूप से अच्छा क्यों है?

ज़ाइलिटोल दांतों से चिपकने वाले दांत की मैल के जीवाणु की रोकथाम करने में मदद करता है। अध्ययनों से पता चला है कि ज़ाइलिटोल दांतों की सड़न को कम करने में मदद कर सकता है और दांतों की ऊपरी परत में खनिजों की भरपाई करने में मदद करके स्वयं सड़न को उलट भी सकता है।

मुझे चीनी-रहित गम कब चबाना चाहिए?

खाने के तुरंत बाद इसे चबाना सर्वश्रेष्ठ रहता है।

बीस मिनट तक चबाते रहने से थूक के प्रवाह में वृद्धि होती है, इससे अम्ल को साफ करने में थूक को जो समय लगता है उसमें तेजी आती है। इस बात को याद रखें कि अपने दांतों को साफ करने के आधे घंटे के अंदर दांत की मैल दोबारा बनने लगती है।

मैं दिन में कितनी बार चबा सकता हूँ?

इस बात की अनुशंसा की जाती है कि ‘आते जाते’ कुछ खा या पी लेने के बाद चीनी-रहित गम चबायें।

क्या बच्चों के लिए चीनी-रहित गम का उपयोग सुरक्षित है?

हम इस बात की अनुशंसा नहीं करते कि सात साल से कम उम्र के बच्चे गम चबायें। लेकिन यह एक ऐसी चीज है जिसका निर्णय माता-पिता को करना होता है।

क्या चीनी-रहित गम शाकाहारियों के लिए उपयुक्त होता है?

चबाने वाले कुछ गम जानवरों की ग्लीसरीन से युक्त हो सकते हैं और वे शाकाहारियों के लिए उपयुक्त नहीं होते। फिर भी, अब अधिकतर चीनी-रहित गम केवल गैर-जानवर ग्लीसरीन के एक प्रकार से युक्त होते हैं और वे शाकाहारियों के लिए उपयुक्त होते हैं।

अगर मैंने नकली दांत या ब्रेसेस लगवाये हुए हैं तो क्या मैं चीनी-रहित गम चबा सकता हूँ?

कुछ किस्म की नकली दांतों वाले लोगों में चीनी-रहित गम दांतों और नकली दांत की तालू में चिपक सकते हैं।

अगर आपने दंत-पट्टिका (ब्रेसेस) लगवा रखी है तो चीनी-रहित गम की अनुशंसा नहीं की जाती।

अपने द्वारा च्युइंग गम का उपयोग किये जाने के बाद भी क्या मुझे ब्रश करने की जरूरत है?

हां। आपको फिर भी फ्लोराइड दंत मंजन से रात में सोते समय और दिन के समय कम से कम और एक बार ब्रश करने की जरूरत पड़ेगी। इसके अलावा आपको अपने दांतों और मसूड़ों को स्वस्थ बनाये रखने के लिए दिन में कम से कम एक बार ‘अंतर-दंतीय’ ब्रशों या दंत-धागे से अपने दांतों के बीच में सफाई भी करनी चाहिए।

क्या गम स्टिक्स और गम गोलियों के बीच कोई अंतर है?

स्टिक्स और गोलियों के बीच मुख्य अंतर आकार का होता है। गोलियां स्टिक्स के मुकाबले ज्यादा छोटी होती हैं, इसलिए वे बच्चों और छोटे मुंह वाले लोगों के लिए बेहतर हो सकती हैं।

मेरे द्वारा गम को निगल लिये जाने पर क्या होगा?

इस बात के कोई प्रमाण नहीं हैं कि गम को निगलना नुकसानदेह होता है। निगला हुआ गम किसी अन्य खाद्य पदार्थ की भांति आपकी प्रणाली के जरिये बाहर निकल जाएगा, हालांकि इसमें कुछ ज्यादा समय लग सकता है।

मुझे उपयोग में लाये जा चुके अपने चीनी-रहित गम को किस तरह फेंकना चाहिए?

चीनी-रहित गम उस दशा में साधारण गम की भांति गंदगी का निर्माण कर सकते हैं, जब कि आप उसे फर्श पर गिरा देते हैं या किसी सतह पर चिपका देते हैं। इसे लपेटें और फिर कचरा पेटी में डाल दें।

क्या चीनी-रहित गम मेरे दांतों को उजला बना सकते हैं?

चीनी-रहित कुछ गम ‘श्वेतक’ होने का दावा करते हैं। हालांकि ये उत्पाद आपके दांतों के कुदरती रंग को हल्का नहीं कर सकते पर वे ऐसे किसी दाग-धब्बे को कम करने में मदद कर सकते हैं जो कि धूम्रपान, लाल वाइन या कॉफी पीने के जरिये आपके दांतों पर जम गये हों।