मेरे दांत

मेरे दांत किस काम के लिए होते हैं?

आपके दांत विभिन्न प्रकार के काम करते हैं। वे जब आप भोजन कर रहे होते हैं तो आपके खाने को काटने और चबाने में आपकी मदद करते हैं। वे बात करने और विभिन्न ध्वनियों को उत्पन्न करने में आपकी मदद करते हैं। इसके अलावा वे आपके चेहरे को उसका आकार प्रदान करते हैं और आपकी मुस्कुराहट को सुंदर बनाते हैं।

आपके पास चार विभिन्न प्रकार के दांत होते हैं:

कृन्तक दांत वे दांत होते हैं जो कि आपके मुंह के एकदम सामने होते हैं। वे सर्वाधिक धारदार होते हैं और आपके खाने को काटने में मदद करते हैं।

श्वानीय (कुत्ते जैसे) आपके कृन्तक दांतों के दोनों तरफ के नुकीले दांत होते हैं। वे खाने को पकड़कर रखने और चीरने में मदद करते हैं।

दाढ़-पूर्व के दांत आपके श्वानीय दांतों के पीछे होते हैं। उनकी चबाने वाली चपटी सतह होती है क्योंकि वे आपके खाने को पीसने में मदद करते हैं।

एकदम पीछे के दांतों को दाढ़ कहा जाता है। वे बड़े ‘दोहरे' दांत होते हैं और चपटे भी होते हैं। वे निगलने के लिए आपके भोजन को छोटे-छोटे टुकड़ों में चबाने और पीसने में मदद करते हैं।

मेरे पूरे दांत कब निकलेंगे?

आपके दूध के दांतों का पहला समुच्चय आपके मसूड़ों से होकर उस समय निकल गया होगा, जबकि आपकी उम्र तकरीबन छह माह की रही होगी। आपके तकरीबन अढ़ाई वर्ष के होने तक बीस दांत निकल जाने चाहिए। जब आप तकरीबन छह वर्ष के होते हैं तो ये दांत गिरने लगते हैं, जिससे कि आपके वयस्क (स्थायी) दांतों के लिए जगह बन सके।

आपके समस्त वयस्क दांतों को आपके तकरीबन तेरह वर्ष का होने पर आपके मुंह में होना चाहिए। आपके पास अट्ठाइस वयस्क दांत होने चाहिए। जब आपकी उम्र अठारह से पच्चीस वर्ष के बीच में होती है तो हो सकता है कि आपको ऊपर और नीचे पीछे के चार और दांत निकलना शुरू हों। इन्हें आपकी ‘अक्ल' दाढ़ कहा जाता है, क्योंकि लोग सोचा करते थे कि आप उन्हें तब प्राप्त करते हैं जब आपके पास ज्ञान होता है और आप बुद्धिमान बन गये होते हैं। इससे आपके मुंह में दांतों की कुल संख्या बत्तीस हो जाती है।

अपने वयस्क दांतों की देखभाल करना जरूरी है क्योंकि इसके बाद आपके और दांत नहीं निकलने वाले। जैसे ही आपके मुंह में आपके दांत प्रकट होते हैं, वैसे ही अगर आप उनकी समुचित तरीके से देखभाल नहीं करते हैं तो आपके दांतों में सड़न पैदा हो सकती है।

अपने दांतों को स्वस्थ बनाये रखने के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य और पेय पदार्थ कौन से हैं?

दांतों की सड़न का मुख्य कारण चीनी होती है जो कि आपके द्वारा लिये जाने वाले खाद्य और पेय पदार्थों में पायी जाती है। हर बार जब आप चीनी-युक्त कोई चीज खाते या पीते हैं तो आपके दांत एक घंटे तक दांत की मैल के हमलों का निशाना बनते हैं। ऐसा इसलिए है कि चीनी दांत की मैल के जीवाणु के साथ मिल जाती है और दांत की मैल के नुकसानदेह अम्लों को उत्पन्न करती है।

तभी तो यह जरूरी है कि चीनी-युक्त खाद्य और पेय पदार्थों को केवल भोजन के समय पर ही लिया जाए। अगर आपको भोजनों के बीच में भूख लगती है तो आपको ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए जो कि आपके दांतों को नुकसान नहीं पहुंचाएं और जिनमें चीनी नहीं मिली हुई हो।

कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ इस प्रकार से हैं जो कि आपके दांतों पर अम्ल के हमलों का कारण नहीं बनेंगेः ताजा फल, कच्ची सब्जी के टुकड़े, सादा पॉपकार्न, चीज़-पनीर, ब्रेड के टुकड़े, सादा दही, चावल की मठरी, मीठे नहीं किये गये अनाज, बेगल ब्रेड और सूखे मेवे।

जब आप प्यासे हों तो सादा पानी और सादा दूध आपके दांतों के लिए सर्वश्रेष्ठ पेय होते हैं। अगर आप फलों का रस पीते हैं तो आपको उन्हें केवल भोजन के वक्त ही लेना चाहिए और उनमें पानी मिलाना चाहिए। पीने की नली के जरिये फलों के रस और बुलबुलेदार पेय पदार्थों को लेना सर्वश्रेष्ठ होता है, इससे आपके मुंह पर होने वाले अम्ल के हमलों की संख्या को कम करने में मदद मिलेगी।